常言道病从口入，但也有时候，病是因为我们吃入口的东西少了。

很多人平常看着身体健康，但抽血检查时却总是提示贫血，连带着一些名称里包含“血红蛋白”几个字的项目数值高高低低，有的人平时可能会觉得头晕，手脚没力气，还有的人甚至可能没有明显的临床症状。检查之后，经常会发现贫血的原因很简单——吃得少了。

少，可能是量少，也可能是种类少。

与营养相摄入有关的贫血最常见的是缺铁性贫血和营养性巨幼细胞性贫血，缺铁性贫血正如其名，是因为人体缺乏铁元素，而巨幼细胞性贫血更多的是与B族维生素相关。

人体某些元素的缺乏主要分为三个原因：①摄入减少；②吸收减少；③利用障碍。前者需要我们调整饮食结构，配合口服药物补充，后两者情况相对复杂，需要我们进一步检查后配合其他治疗。所以说单纯的因为某些营养摄入减少而贫血，其实好好吃饭就相当于吃药。

中国人自古喜欢铁锅炒菜不无道理，但其实普通的铁并不能被人体吸收，进入我们嘴里的铁大多是三价铁离子，需要变成二价铁离子才能被肠道吸收，这就是我们在口服铁剂治疗中常常会配上维生素C片一起服用的原因。由此看来，不光要吃“铁“，还得吃得营养均衡才能让吃进去的铁有用。我们餐桌上常见的含铁元素食物有瘦肉、动物内脏、动物血制品、新鲜蔬菜、水果等等，新鲜的蔬菜水果中更是含有大量的维生素C，能够让食物中的铁被更好地吸收——荤素搭配，吸收不累。同理，营养性巨幼细胞性贫血也可以通过调整饮食结构而得到一定的改善，在谷物、瘦肉、新鲜蔬菜等等食材中都有叶酸等B族维生素。

当然，营养相关性的贫血诊治并没有那么简单，调整饮食不一定能解决贫血的问题，但作为辅助手段可以使治疗更有效，同时我们也需要注意除了“吃“以外的其他问题，是否存在消化道疾病？是否合并其他的血液疾病？还是需要辅助检查给我们更精准的答案。